4月8日,滇西应用技术大学腾冲校区组织了2022级旅游管理专业90余名师生,到腾冲世纪金源大饭店、腾冲国际旅游度假大饭店、腾冲官房大酒店进行参观学习。本次活动是为了提高旅游管理专业学生的实践能力和专业素养,拓宽学生的职业视野,让学生们通过亲身体验,积累实践经验,提高职业认知。
上午,在腾冲世纪金源大饭店宴会厅,同学们参加了一场别开生面的欢迎会。酒店的人力资源部老师们向学生讲解了酒店的背景、特色、服务项目和管理模式等内容。还向分享了职业生涯规划,让同学们对自己的职业生涯有了触动和思考。
随后在参观过程中,同学们分成几个小组,在部门负责人的带领下参观酒店的各部门,酒店的工作人员热情接待了学生,详细介绍了酒店的前台、大堂、中西餐厅、客房、总统套房、洗衣房、会议厅、宴会厅等区域各个环节的工作内容和流程。在参观过程中,酒店负责人向同学们介绍了酒店的基本情况,解答了同学们关于酒店经营管理上的各类疑问。通过参观,同学们更深入地了解了酒店各部门的具体工作,同时对酒店设有的项目和内容有了更深层次的认知,并且让同学们真切地感受到了星级酒店的服务水平和服务细节。
参观结束后,酒店工作人员向同学们展示了中餐宴会摆台和中式客房铺床,他们娴熟的动作和详细的讲解博得了一阵阵热烈的掌声。三百六十行,行行出壮元,同学们也摩拳擦掌跃跃欲试,大胆进行尝试,并与酒店的员工进行了深入交流,了解他们的工作日常、职业发展和面临的挑战。通过交流,深刻感受到酒店服务业对员工的高要求和服务至上的理念。
下午,同学们又分别参观了腾冲国际旅游度假大饭店和腾冲官房大酒店,沿着精心准备的路线进行参观,感受不同的酒店风格。官房酒店总监向同学们介绍了酒店的各种套房以及餐厅的设施设备。人力资源部总监为同学们讲述了品牌历史、企业文化并欢迎同学们来酒店实习。同学们表达了对酒店的喜爱,并积极参与了互动。
在这次实地参观中,学生们对酒店业的运营和管理有了更加直观和深入的了解。尤其是在客房管理和餐饮服务方面,学生们学习到了很多实用的知识和技能。激发了学生对专业学习的热情和兴趣。
通过这次酒店参观实践活动,学生们对酒店行业有了更加深入的认识和思考。这样的课外实训活动为同学们提供了把书本知识与现实应用相结合的机会,受到了同学们的一致好评,这是一次宝贵的学习经历。
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